|
Здоровый образ жизни -
Рецепты
|
|
Существует множество рецептов паэльи и сангрии – каждый выбирает свой, добавляя, убирая или изменяя какие-либо из составляющих. Все зависит от вашего вкуса и продуктов, находящихся под рукой. Так, куриную грудку можно заменить на свиные ребрышки, красный перец – на морковку, а стручковые бобы – на зеленый горошек. Все ингредиенты должны быть свежими или замороженными, но ни в коем случае не консервированными. Для сангрии же можно использовать любые доступные фрукты – чем больше разновидностей, тем более насыщенным и неповторимым будет вкус.
|
|
Обновлено 30.08.2010 11:00 |
|
Подробнее...
|
|
Здоровый образ жизни -
Рецепты
|
|
Желе из черешни и йогурта с черным шоколадом
На 4-6 порций
|
|
Обновлено 22.07.2010 11:58 |
|
Подробнее...
|
|
Здоровый образ жизни -
Рецепты
|
|
200 г отваренных бобов нута
2 яйца
1 зеленый длинный перчик
100 г чорисо (испанская колбаса с красным перцем)
1 большая луковица
Черный молотый перец, оливковое масло и соль
|
|
Обновлено 22.07.2010 11:59 |
|
Подробнее...
|
|
Здоровый образ жизни -
Рецепты
|
|
2 спелых авокадо
1 помидор
150 г очищенных вареных креветок
1 ст.л. сливок
1 ст.л. майонеза
соль, перец
Авокадо аккуратно разрезаем вдоль пополам, стараясь не повредить кожуру, чтобы получились 4 одинаковые формочки. Вынимаем косточки и мякоть. Последнюю смешиваем с мелко нарезаными креветками, помидором (предварительно удалить кожу и семена), сливками и майонезом. Добавляем соль и перец по вкусу и раскладываем полученную массу в кожуру авокадо, используя ее для оригинального представления блюда.
2 спелых авокадо
1 помидор
150 г очищенных вареных креветок
1 ст.л. сливок
1 ст.л. майонеза
соль, перец
|
|
Обновлено 09.06.2010 12:15 |
|
Подробнее...
|
|
|
Здоровый образ жизни -
Рецепты
|
|
Очень простой рецепт очень вкусного средиземноморского тортика!
|
|
Обновлено 09.06.2010 12:19 |
|
Подробнее...
|
|
Здоровый образ жизни -
Рецепты
|
|
Свежая зелень круглый год!
Свежая зелень в магазинах Испании продается круглый год. Однако, случается, что купишь все ингредиенты, а про укроп забудешь! Незадача, но легко решаемая – заготавливать впрок! Моем, сушим полотенцем и мелко режем укроп и/или петрушку. Полученную массу распределяем по контейнеру для замораживания льда – и в морозильник. Теперь, достаточно будет одного кубика ароматной смеси для придания вашему супу неповторимого, домашнего вкуса.
|
|
Обновлено 09.06.2010 12:22 |
|
Здоровый образ жизни -
Рецепты
|
|
1 стакан перловой крупы (trigo tierno)
1 авокадо
1 огурец
1 красный перец
80 г полутвердого сыра
1 пучок зеленого лука
оливковое масло, соль, перец
|
|
Обновлено 09.06.2010 12:33 |
|
Подробнее...
|
|
Здоровый образ жизни -
Рецепты
|
|
1 стакан кус-куса (cous-cous)
1 пучок мяты
1 пучок петрушки
2–3 помидора
1 зеленый перец (или красный, или желтый, или все сразу!)
горсть изюма
горсть кедровых орешков
сок половины лимона
оливковое масло, соль, перец
Приготовить кус-кус по инструкции на упаковке или залить равным количеством кипятка и оставить на 3 минуты. Сбрызнуть оливковым маслом и перемешать. Мелко нарезать мяту и петрушку. Окатить кипятком помидоры, снять кожицу, порезать кубиками. Перец порезать тонкими кольцами. В большой миске перемешать все ингредиенты. Заправка: выжать прямо в салат сок половинки лимона, посолить, поперчить, полить оливковым маслом. Все вместе займет не более 10 минут!
|
|
Обновлено 09.06.2010 12:34 |
|
Здоровый образ жизни -
Рецепты
|
|
1 спелая груша с тонкой кожицей
75 г сыра пармезан, натертого на крупной терке
100 г шпината (или другой листовой зелени)
3–4 ягоды ежевики (малины или клубники)
4 половинки грецких орехов
Для соуса:
125 г йогурта (yogur griego)
2 ч.л. меда
50 мл сливок
|
|
Обновлено 09.06.2010 12:36 |
|
Подробнее...
|
|
|
|
|
|
Ищите на нашем сайте статью о том, как установить русскую раскладку на ваш компьютер.
