Just Royal BCN

Just Royal BCN - Barcelona (11)

Приятно провести время, а заодно научиться готовить и вкусно покушать — возможно!

Вам нравится вкусно покушать?! А вкусно приготовить? Ах, так вы не умеете? Ну ничего, это поправимо — ведь оказвается уществует огромное количество мини-курсов, где вы можете не только научиться готовить, но и вкусно покушать в приятной компании и прекрасной атмосфере.

В самом центре Барселоны, недалеко от Рамблас, на площади Реаль, находится воркшоп и катеринг Just Royal BCN.

Just Royal BCN - Barcelona (24) Just Royal BCN - Barcelona (23) Just Royal BCN - Barcelona (22)

Для меня это был сюрприз моего молодого человека — и должна сказать, он удался! Проведя меня по темным галереям и лестницам, где на входной двери было написано что-то о туристических апартаментах (о Боже!), меня привели в роскошные светлые палаты, с изысканным, и даже романтическим убранством — высокие потолки, старинные люстры, камин, канделябры, — очень романтично и уютно. Первой была мысль, что мы пришли на какой-то званый вечер к кому-то  домой в гости, но заблуждение удалось развеять в считанные минуты — на американской кухне нас ждали ножи и доски вместе с продуктами питания.

Just Royal BCN - Barcelona (3)

Нас встретил Альфредо, и как я вскоре узнала, хозяин и одновременно наш персональный шеф-повар и учитель на этот вечер.  Начали приходить и другие гости — два молодых человека, которые за бокалом вина нам рассказали о себе и о том, почему они пришли в Just Royal BCN. Хосе не умеет готовить и очень хочет удивить свою девушку. Антонио тоже хочет сделать сюрприз своей жене, но заодно избавиться от своих предрассудков в еде.

Just Royal BCN - Barcelona (2) Just Royal BCN - Barcelona (1) Just Royal BCN - Barcelona (5)

Вечер начался с знакомства всех гостей, бокала испанского вина и сырной закуски из сыра Бри с желе. Шеф-повар рассказал нам о себе и о том, что мы будем готовить и что можно активно учавствовать в процессе, а можно просто смотреть или даже как я, запечатлять всё на камеру.

Just Royal BCN - Barcelona (4)

Пока ребята активно учились кухонному мастрерству, а заодно готовили ужин, я внимала шеф-повару, носилась вокруг всех с камерой и просто наслаждалась компанией, местом и обстановкой. В тот вечер я научилась готовить соус «Ромеско» (я всегда об этом мечтала!), а также  делать хрустящую карамельную корочку на ломтиках козьего сыра, который мы использовали для одноименного салата. В общем, вечер удался на славу!

Just Royal BCN - Barcelona (28)

Just Royal BCN - Barcelona (8)

Just Royal BCN - Barcelona (21)

Just Royal BCN - Barcelona (18)

Just Royal BCN - Barcelona (19)

Just-Royal-BCN---Barcelona

Меню:

Салат с карамелизированным козьим сыром.

Just Royal BCN - Barcelona (29)

Филе морского окуня с брюнуаз из свещих овощей.

Just Royal BCN - Barcelona (27)

Just Royal BCN - Barcelona (16)

Грибное ризотто.

Just Royal BCN - Barcelona (25)

Соус «Ромеско».

Классический соус с горчицей для салата.

Just Royal BCN - Barcelona (17)

Дессерт «Мель и мато» из творожной пасты и мёда.

Just Royal BCN - Barcelona (13)

Данное удовольствие обошлось в 25€ на персону, что согласитесь, очень разумно, учитывая количество времени, которое мы профели с шеф-поваром, включая прекрасный ужин из трех блюд, с напитками и десертом, а главное — в прекрасной и веселой атмосфере, чего желаем и вам!

Приятного вам времяпровождения!

 

Контактные данные  Just Royal BCN :

Plaza Real 3, Barcelona
Тел. для бронирования: 636 86 98 55

https://www.justroyalbcn.com/

https://www.facebook.com/pages/Just-Royal-BCN/