Tag / Блюда из морепродуктов
![Паэлья]()
Паэлья
Валенсийская паэлья. Существует множество рецептов паэльи – каждый выбирает свой, добавляя, убирая или изменяя какие-либо из составляющих. Все зависит от вашего вкуса и продуктов, находящихся под рукой.
![Похлёбка "Кальдерета"]()
Похлёбка «Кальдерета» из рыбы и морепродуктов
Похлёбка «Кальдерета» Вот и пришли холода в Испанию, а значит и время и желание горячих, но полезных для здоровья и вкусных супов. Предлагаем вашему вниманию знаменитый испанский суп-пюре «Кальдерета» из рыбы и морепродуктов.…
![Карамелизированная каракатица]()
Карамелизированная каракатица (сепия) в сливочном соусе
Столь ошибочно неаппетитное название у столь потрясающего продукта, из которого можно приготовить огромное количство незабываемых блюд! В Испании каракатица очень популярна и существует огромное количество рецептов. Сегодня мы вам расскажем о том,…
![]()
Суп с морепродуктами
Суп из мидий Ингредиенты: лук репчатый — 2 шт чеснок — 1 долька куриный бульон — 700-800 мл белое вино — 100 мл креветки — 100 г мидии — 100 г…
![Альмехас]()
Альмехас в зеленом соусе
Альмехас 0,5 кг альмехас (морской петушок) 2 отваренные картофелины 1 вареное яйцо 3 стручка белой консервированной спаржи Петрушка Свежий или замороженный зеленый горошек 1 ст.л. муки ½ стакана сухого белого вина 2…
![Салат из креветок]()
Салат из креветок и дыни "Летняя фантазия"
Салат из креветок Для этого веселого, цветного салата вам понадобятся следующие ингредиенты: ¼ часть арбуза ¼ часть дыни Piel de Sapo, или любого другого сорта с белой мякотью ½ часть дыни Cantaloupe…
