Да здравствует Санфермин!

Наварра — Испанский регион с наилучшими показателями качества жизни

Каждый год с 6 по 14 июля Памплона становится городом, где аромат слова «фиеста» ощущается на каждой площади, в каждом переулке. В эти дни город отмечает праздник в честь покровителя Памплоны и Наварры Святого Фермина. По традиции Сан-Фермин считается защитником виноделов и хлебопеков, что служит оправданием для горожан, которые в эти дни превращают Памплону в бесконечное праздненство. Все начинается выстрелом ракеты с балкона мэрии, который объявляет об открытии праздника. С криками «Да здравствует Сан-Фермин!», гимнами, танцами и песнями город погружается в море бурного веселья, которое продлится 204 часа.
Корни праздника Сан-Фермин теряются в истории. Первое упоминание о нем встречается в хрониках XIII века. До XVI века праздник отмечался в октябре и совпадал с торжествами по поводу дня Святого Фермина. Постепенно праздник потерял свой исключительно религиозный характер: с XIV века одновременно начинают проводиться ярмарки и корриды. В XVI из-за неустойчивости осенней погоды мэрия Памплоны обращается к епископу с просьбой перенести день поклонения Святому на 7 июля.