Category / Испания сегодня / Испанская кухня / Испания сегодня / Испанская кухня / Испанские рецепты / Испания сегодня / Испанская кухня / Национальные Блюда Испанской Кухни

Национальные Блюда Испанской Кухни

    Loading posts...
  • Паэлья

    Паэлья

    Валенсийская паэлья. Существует множество рецептов паэльи – каждый выбирает свой, добавляя, убирая или изменяя какие-либо из составляющих. Все зависит от вашего вкуса и продуктов, находящихся под рукой.

  • Тапас

    Тапас (Tapas)

    Тапас Тапас (от исп. Tapa — крышка) — это небольшие порции закусок, каждая из которых является небольшим произведением искусства и без которых невозможно себе представить испанскую кухню. Поедание тапас в этой стране…

  • Испанский суп с овощами

    Испанский суп с овощами. Potaje con verduras.

    Испанский суп с овощами   Ингредиенты: Говяжья вырезка – 800 гр. Копченая рулька – 100 гр. Свиная колбаса Chorizo picante – 100 гр. 1 початок кукурузы ½ салатной луковицы Тыква – 100…

  • Эскалибада

    Эскалибада — Escalivada: рецепт

    Салат Escalivada   Ингредиенты: Баклажаны – 3 шт. Перец болгарский – 2 шт. 1 луковица Оливковое масло Анчоусы – 40 гр.   Приготовление: Овощи помыть, выложить на решетку, убрать в духовку при…

  • Похлёбка "Кальдерета"

    Похлёбка «Кальдерета» из рыбы и морепродуктов

    Похлёбка «Кальдерета»   Вот и пришли холода в Испанию, а значит и время и желание горячих, но полезных для здоровья и вкусных супов. Предлагаем вашему вниманию знаменитый испанский суп-пюре «Кальдерета» из рыбы и морепродуктов.…

  • Папарахотес

    Папарахотес

    Испанский десерт — Папарахотес   Если Вы читаете это, то, вероятно, знаете, что испанская буква j звучит так же, как русское х, только более энергично. Точно так же испанское r звучит как русское р р р. Учтя это,…

  • Гаспачо

    Гаспачо (томатный суп)

    Гаспачо — это суп на основе протертых томатов, который принято традиционно принимать в Испании в жаркое время года. Состав: спелые мясистые помидоры — 1 кг огурец — 1 шт болгарский перец (красный,…

  • Тортилья

    Тортилья

    Тортилья — одно из самых распространенных и любимых блюд в Испании, которое едят на завтрак, на обед, полдник или ужин просто так или в бутерброде, или же сопроводив анчоусами, хамоном или морепродуктами. Существует…