Tag / Мясные блюда

    Loading posts...
  • Испанский суп с овощами

    Испанский суп с овощами. Potaje con verduras.

    Испанский суп с овощами   Ингредиенты: Говяжья вырезка – 800 гр. Копченая рулька – 100 гр. Свиная колбаса Chorizo picante – 100 гр. 1 початок кукурузы ½ салатной луковицы Тыква – 100…

  • Фабада

    Фабада. Fabada.

    Фабада — рецепт приготовления   Ингредиенты: Ветчина – 300 гр. Сырые свиные колбаски – 200 гр. Свиные пикантные колбаски – 200 гр. Сыровяленая свиная колбаса чорисо – 100 гр. Кровяная свиная колбаса…

  • Нут по-крестьянски

    Нут по-крестьянски

    Обжарить на масле мелко порезанный лук и зеленый перец, добавить кубики чорисо. Через 5 минут всыпать бобы. Жарить все вместе, пока не будет достигнута должная температура, не дольше – иначе нут потеряет влагу и станет невкусным. Яйца отварить «в мешочек», аккуратно почистить и разрезать пополам уже над готовым блюдом. Приятного аппетита!