Category / Recetas de Cocina Rusa / Sobre Rusia en español
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El trigo sarraceno
EL trigo sarraceno — es un cereal auténtico de Rusia, alimento imprescindible de la dieta eslava. Hervido con leche o preparado con carne, cebolla caramelizada o setas, es un gran alimento por…
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Ensalada «El abrigo de arenque»
Otra de las ensaladas rusas muy famosas y queridas, que parece más bien un pastel salado, es «El abrigo de arenque». Os dejamos esta deliciosa receta a continuación. Ingredientes: 2 remolachas…
![Ensalada rusa "MIMOSA" - Receta original]()
Ensalada «MIMOSA»
Ensalada rusa Mimosa es muy conocida y querida por los rusos ya que es un plato que se prepara bastante fácil y rápido y suele gustar a todo el mundo. Ingredientes: 4…
![okroshka-sopa rusa fria]()
OKROSHKA (Окрошка)
A pesar de los fríos inviernos el verano en Rusia puede ser bastante cálido. Las temperaturas estivales de los últimos años llegaban a 35-38 grados. Con estos calores apetece tomar algo fresquito…
